Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1/2 ekor ayam, potong 10 bagian
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3 siung bawang putih, iris halus
3 butir bawang merah, iris halus
2 buah cabai merah besar, buang biji, cincang halus
1 ikat daun ginseng, petiki
50 gram jamur merang, potong dua bagian
2 sendok makan taoco
1 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng
1/2 ekor ayam, potong 10 bagian
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3 siung bawang putih, iris halus
3 butir bawang merah, iris halus
2 buah cabai merah besar, buang biji, cincang halus
1 ikat daun ginseng, petiki
50 gram jamur merang, potong dua bagian
2 sendok makan taoco
1 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Lumuri ayam dengan garam dan merica diamkan 15 menit. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga berkulit. Angkat. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata.
- Tambahkan daun ginseng dan jamur merang. Aduk rata. Masukkan taoco, kecap manis, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang.
Untuk 5 porsi
Demikian info menarik tentang Resep Masakan Ayam Daun Gingseng Masak Taoco yang dapat admin sampaikan pada kesempatan ini. Semoga resep masakan yang admin berikan bisa membantu sobat yang sedang ingin membuat masakan tersebut. Terima Kasih.
0 komentar:
Posting Komentar